Fruits et légumes : pourquoi en manger toujours plus ?

Ils protègent l’organisme, luttent contre les troubles vasculaires et facilitent le drainage. Qu’il s’agisse de simples légumes ou de fruits, tous les végétaux renferment des principes actifs qui interfèrent avec notre santé. Chacun d’entre nous sait qu’ils assurent des apports plus ou moins substantiels en vitamines, sels minéraux et oligo-éléments. Mais leur richesse va bien…