Y’aura-t-il des huîtres à Noël ?

L’interdiction de la vente d’huîtres vient d’être levée, mais les ostréiculteurs du bassin d’Arcachon boudent toujours. Une majorité d’entre eux n’a toujours pas rouvert boutique. Deux souris sont mortes en moins de 24 heures à la suite d’injections de foie d’huîtres provenant du bassin d’Arcachon. Pour les scientifiques il n’y a pas de doute, une…